Constelatialeu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 02.01.2013
RETETE1797
PRIETENI332
RetetePostari recente
publicat la 06.06.2024
Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante
publicat la 05.06.2024
Ciorba cu carne de pui - Reteta casei
publicat la 02.06.2024
Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Activitatea ta de astazi tine de elucidarea misterelor, motiv pentru care vei fi gasit cu buletinul de identitate deschis invers, incercand (nu fara dificultati) sa-ti afli numele.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante
Iata cum se prepara Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante Aripioarele le-am scos dimineata sa se dezghete. Le-am taiat pe din doua si le-am spalat. Le-am pus cu apa intr-o oala, am adaugat sare si o lingura de vegeta facuta-n casa si le-am lasat...
Ciorba cu carne de pui - Reteta casei
Cum se prepara Ciorba cu carne de pui - Reteta casei Mai intai am scos carnea de pui de la congelator, am pus-o intr-o oala de 4 l, am adaugat apa -cca 3 l- si un praf de sare si am pus sa fiarba, din cand in cand am luat spuma formata. Separat am curatat ceapa si am taiat-o marunt,...
Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa
Cum se prepara Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa Mi-am scos ardeiul si morcovul de la congelator, am luat din gradina ceapa verde si usturoi, le-am curata spalat si tocat marunt. Ciupercile galbiori le-am scos de cu seara de la congelator , le-am pus...
Cotlet si piept de porc cu legume si sos de ardei copt - Reteta gustoasa si satioasa
Cum se prepara Cotlet si piept de porc cu legume si sos de ardei copt - Reteta gustoasa si satioasa Mai intai am pregatit carnea, am condimentat-o cu sare si piper, am trecut-o prin faina. Am pus o tigaie la incins, am adugat putin ulei ( aici fiecare pune cat vrea) si am pus bucatile de carne...
Prajitura cu capsuni - Reteta delicioasa pentru Ziua Copilului
Cum se prepara Prajitura cu capsuni - Reteta delicioasa pentru Ziua Copilului Blat: Am folosit o tava cu pereti detasabili, 35/24 cm, tapetata cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si...
Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa
Cum se prepara Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa Intr-un recipient mai inalt am pus crema de mascarpone, am adaugat smantana si laptele condensat si am mixat cateva minute, apoi am adaugat si jeleul si am mai mixat 1 min. Am luat 4 pahare de desert, am inmuiat piscoturile in...
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Cum se prepara Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios Jeleu si blaturile le-am pregatit cu o zi inainte. Jeleu : Am curatat capsunile de codite, le-am spalat sub jet de apa, apoi le-am pus in blender si le-am blenduit. Gelatina am pus-o la hidratat in apa rece Intr-o...
Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos
Cum se prepara Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos Mai intai am scos samburii de la cirese si le-am lasat la scurs,desi nu a fost nevoie ca nu au avut zeama multa. Am separat albusurile de galbenusuri, peste albusuri am pus un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut...
Inghetata cu capsuni - Deliciul aromat si cremos de vara
Cum se prepara Inghetata cu capsuni - Deliciul aromat si cremos de vara Mi-am pregatit ingredientele. Mai intai am pregatit galbenusurile, intr-un castron de inox am pus galbenusurile, zaharul si laptele, am mixat bine, apoi am asezat castronul pe baia de abur si am amestecat continuu cca...
Desert la pahar cu ciocolata, banane si alune - Reteta delicioasa si rapida
Cum se prepara acest Desert la pahar cu ciocolata, banane si alune - Reteta delicioasa si rapida Krant : Am pus zaharul in tigaia wok, am lasat sa se caramelizeze, apoi am adaugat alunele si am amestecat bine, sa se prinda caramelul de alune. Am uns un fund cu ulei si am intins amestecul...
Placintele cu branzeturi - Reteta delicioasa si usor de facut
Cum se prepara Placintele cu branzeturi - Reteta delicioasa si usor de facut Aluat : Intr-un castron am cernut faina, am facut o adancitura in mijloc, am pus zaharul si drojdia, pe margini am presarat sarea. Laptele si apa le-am amestecat si le-am incalzit putin, apoi am turnat in mijlocul...
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Cum se prepara Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat Blat : Intr-un bol de inox am pus albusurile cu un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. In bezeaua obtinuta am incorporat nuca...
Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine
Cum se prepara Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine Intr-o cana mai inalta am pus siropul de afine, mierea, zeama de la lamaie cu tot cu pulpa si am adaugat apa minerala, am amestecat energic sa se topeasca mierea, la final am adaugat fructele congelate. Cam asta e...
Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica
Cum se prepara Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica Mai intai am ras branzeturile si le-am amestecat cu cele 4 oua. Am uns un vas rotund de yena ( cca 22 cm diametru). Am luat 2 foi de placinta si le-am uns cu unt topit, am pus o parte din umplutura ( am estimat ca-mi intra 3...
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos
Cum se prepara Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos Aluat coji : Intr-o craticioara am pus laptele, untul taiat bucatele, sarea si vanilia, am pus pe foc craticioara si am amestecat continuu pana ce untul sa topit si a inceput sa...
Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post
Cum se prepara Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post Am pus la topit margarina. Intr-un castron am cernut faina, am pus sarea, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt, am adaugat margarina topita, apa, apoi am inceput sa framant, am adaugat esenta de nuci si am...
Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa
Cum se prepara Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa Mai intai mi-am pregatit legumele. Am scos de la congelator morcovul si ardeiul rosu. Am curata ceapa, am spalat-o si am taiat-o marunt. Am curatat cartofii i-am spalat si i-am taiat cubulete mici. Am spalat...
Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa
Iata cum se prepara Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa Albusurile le-am scos din congelator si le-am lasat sa se dezghete ( le-am scos seara ), am adaugat un praf de sare si am inceput sa mixez pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul in...
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor
Iata cum se prepara Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele: am taiat cubulete ceafa de porc , am spalat-o si am lasat-o intr-o sita se se scrga apa, ceapa am curatat-o, am spalat-o si am taiat-o marunt, am scos...
Reteta de desert rapid cu mandarine si ciocolata
Iata cum se prepara Reteta de desert rapid cu mandarine si ciocolata Am pus gelatina la hidratat in apa rece, am stors mandarinele. Sucul de mandarine l-am pus intr-un castron de inox, am adaugat zaharul si cele doua oua, am omegenizat totul cu un tel. Am asezat castronul pe baie de...
Reteta de orez cu lapte cremos in stil turcesc
Iata cum se prepara Reteta de orez cu lapte cremos in stil turcesc Mai intai am pus la fiert orezul cu un praf de sare si 700 ml apa. L-am lasat sa fiarba pana ce toata apa a fost absorbita. Apoi am pus intr-un castron de inox, zaharul, cele 3 galbenusuri, amidonul si am inceput sa amestec si...
Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi
Iata cum se prepara Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi Am pus la fiert morcovul, ardeiul, ceapa uscata, ceapa verde si rosiile cherry, binenteles dupa ce le-am curatat , spalat si taiat. Am adaugat putina sare si le-am lasat sa fiarba pana ce legumele au devenit moi. Am sters...
Prajitura Cati, o reteta delicioasa
Iata cum se prepara Prajitura Cati, o reteta delicioasa Blat 1 : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile le-am amestecat cu untul topit apoi le-am incorporat in bezea cu miscari lente de jos...
Reteta usor de facut: Bagheta de paine crocanta si proaspata
Iata cum se prepara aceasta Reteta usor de facut: Bagheta de paine crocanta si proaspata Am folosit robotul sa mearga treaba mai repede, desi imi place foarte mult sa simt aluaturile la mana cand le framant, dar timpul era impotriva mea.... In bolul robotului am pus drojdia si zaharul, am...
Reteta de fursecuri fel de fel
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri fel de fel Mai intai am pregatit aluatul. Am mixat ouale cu zaharul, am adaugat untura la temperatura camerei, am omogenizat bine, apoi am adaugat coaja de lamaie, amoniacul stins cu zeama de lamaie. La final am adaugat faina, in doua transe, am...
Reteta de urzici - varianta ce-am visat azi noapte
Iata cum se prepara Reteta de urzici M-am trezit de dimineata, vorba aia '' ziua buna se cunoaste de dimineata", m-am apucat sa culeg urzicile, treaba migaloasa, am incercat sa le culeg cat mai curate, fara paie, frunzulite si gazulite. Apoi m-am dus sa scot ceapa verde, asa am eliberat...
Reteta de desert El si Ea
Iata cum se prepara Reteta de desert El si Ea Intr-un castron am pus mascarpone, lapte condensat si smantana pentru frisca si am mixat bine pana am obtinut o crema ferma. Am amestecat ness-ul cu zaharul, am adaugat un pic de lapte si am frecat bine apoi am diluat cu restul de lapte.Am asamblat...
Reteta de mucenici moldovenesti - alta varianta
Iata cum se prepara Reteta de mucenici moldovenesti - alta varianta Sirop : Am pus la fiert apa cu zaharul si coaja de lamaie, apoi l-am lasat la racit. Ingredientele mi le-am pregatit de seara si le-am lasat la temperatura camerei. Intr-un castron am cernut faina. Am amestecat...
Reteta de cornulete cu unt
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu unt Am pus intr-un castron untul moale la temperatura camerei, am adaugat sarea, zaharul pudra, galbenusurile, coaja de lamaie , de vanilie am uitat dar nu a fost nici o paguba.Am amestecat bine totul pana am obtinut un amestec omogen apoi am...
Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile cu restul de zahar-100 g le-am mixat 2-3 minute apoi le-am incorporat in bezea,...