Pasiune pentru bucatarie
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 05.06.2009
RETETE517
PRIETENI60
Retete / SalatePostari recente
publicat la 18.02.2012
Somon cu sos de smantana
publicat la 13.02.2012
Retete de la cititori, editia II
publicat la 07.02.2012
Prajitura cu foi de miere
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
Esti imprevizibil ca de obicei. Si azi vei starni admiratie si ingrijorare.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Reteta simpla, clasica de salata orientala cu masline
Preparare Reteta simpla, clasica de salata orientala cu masline Cartofii se spala si se fierb in coaje 45-60 minute pana se intra furculita in ei, apoi se scurge apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja si se taie cubulete. Ardeiul se taie fasii, castravetii feliute,maslinele...
Salata de legume cu dressing de iaurt
Jumatate de varza se taie fideluta si se pune intr-un bol. Ceapa rosie se taie inele,apoi pe jumatate. Morcovul se da pe o razatoare sau se taie fasii. Iaurtul se pune intr-un castron si se amesteca,treptat,cu ulei pana se incorporeaza; se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se adauga mararul...
Salata de cartofi cu pui
Cartofii se taie cubulete, morcovii fasii si se fierb in apa cu sare. Pieptul de pui se taie in fasii si se fierbe in apa cu sare. Ardeiul si castravetii se taie cubulete. In vasul blenderului vertical se pune uleiul,mustarul si oul. In cupola blenderului se prinde galbenusul...
Salata de vinete cu maioneza
Cum se face salata de vinete cu maioneza : Vinetele se coc pe flacara sau in cuptor(in tava) itorcandu-se din cand in cand pe ambele parti. Cand sunt coapte pe toate partile se lasa sa se raceasca,apoi se curata si se pun intr-o strecuratoare; se presara putina sare si se lasa sa se scurga....
Salata de ciuperci
Daca flositi ciuperci proaspete: se spala,se curata de pielite,se sareaza si se stropesc cu otet au zeama de lamaie. Se taie pe jumatate si se pun la fiert in apa cu sare pentru 25-30 minute. Se trc pe sub un jet de apa si se scurg bine. Maioneza se amsteca cu...
Salata de fasole pastai
Fasolea se curata de capete si se fierbe in apa cu sare. Cand fasolea este fiarta,se scurge si se taie bucati mici. Ceapa se toaca marunt,usturoiul se piseaza si se amesteca cu fasolea; se sareaza si se pipereaza dupa gust. Maioneza se amesteca cu smantana si se amesteca cu fasolea. Se...
Salata de castravete cu iaurt
Castravetele se spala bine si se taie in feii subtiri. Intr-un castron se amesteca smantana cu iaurtul.Usturoiul se zdrobeste si se adauga sosului impreuna cu sarea si piperul. Se toarna in fir subtire uleiul de masline si se amesteca la fel ca la maioneza.La final o sa avem un sos consistent...
Salata de legume cu pui si iaurt
Pieptul de pui se taie pe jumatate,se condimenteaza si se pune pe grill,intorcandu-se pe ambele parti. Rosiile se taie felii,castravetii rondele subtiri,ardeiul bastonase si varza fideluta. Pieptul de pui se taie cubulete. In doua cupe/castroane se pune cate o frunza de salata,apoi varza...
Salata de iarna
Cartofii se fierb in coaja,se lasa la racit,se curata si se taie cubulete.Morcovul se curata si se fierbe,apoi se taie cubulete.Castravetii si gogosarul se taie cubulete.Se pun legumele intr-un vas si se amesteca cu grija;se condimenteaza.Peste salata se pune maioneza si se amesteca.Se serveste...
Salata de boeuf
Fierbem cartofi in coaja sau curatati si taiati cubulete.Separat fierbem morcovii curatati si pieptul de pui. Cartofi ii pisam cu o furculita sau ii tocam marunt,morcovi ii taiem cubulete,la fel si gogosarul,castravetii si carnea. Amestecam legumele,adaugam sare si maioneza si omogenizam...
Salata de cartofi cu ceapa murata
cartofii se curata de coaja,se spala si se pun la fiert taiati cubulete.Cand sunt fierti se scot intr-un bol si se paseaza putin(nu ca la piure),se adauga castravetii cubulete, morcovii murati ,si ceapa taiata marunt si se omogenizeaza. Se potriveste de sare si piper si se adauga...
Salata de vinete
Vinetele se coc,se curata si se toaca marunt,ceapa se toaca si ea marunt si se amesteca cu vinetele. Din galbenusul fiert si cel nefiert,1 lingura mustar,zeama de lamaie si ulei se face o maioneza tare.Maioneza se pune in vinete,se sareaza,se pipereaza si se amesteca bine.Se lasa la frigider...
Salata de vara
Legumele se spala,salata se rupe bucati,iar restul ingredientelor se taie.Se pune ulei,sare si otet si se amesteca!
Salata calda de cartofi
sosul bechamel:untul se pune la topit;separat se amesteca faina cu laptele avand grija sa nu se formeze cocoloase.Cand untul este topit se adauga laptele amestecand incontinuu pana se ingroase.Se opreste focul ,se adauga mustarul si verdeturile si se potriveste de sare. Cartofii se fierb in...
Salata de oua
Ouale le-am fiert in apa cu putina sare,le-am decojit,le-am tocat marunt,la fel si ceapa si patrunjelul si le-am amestecat.Maioneza am amestecat-o cu iaurtul si am pus peste oua,am amestecat,am condimentat si gata.Se lasa la rece si se serveste pe paine prajita.Este fff buna si rapida! POFTA...
Salata
Am spalat legumele;salata am rupt-o cu mana bucati potrivite,rosiile si castravetii i-am taiat bucati.Am pus intr-un bol toate legumele,am sarat si am pus zeama de lamaie.Deasupra am pus branza taiata cubulete si masline! Pofta buna!!
Salata de varza
Varza o taiem pe jumatate si fiecare jumatate o taiem findeluta!Peste varza taiata punem sare si o nfrecam putin in maini pana se inmoaie. Taiem rosiile cubulete si mararul marunt si le punem peste varza!Punem 1-2 linguri de ulei,sare si otet dupa gust si amestecam! Gata:o salata buna si...
Salata ruseasca
Fierbeti cartofii in coaja, separat curatati si fierbeti morcovii, iar in alt vas, fierbeti mazarea. Apoi, le taiati toate cubulete. taiem si marul verde si castravetii murati. Felii taiem ceapa si cele 2 oua fierte tari. Carnea de pui se fierbe, apoi o amestecam cu o lingura de ulei de...
Salata de paste cu legume si sunca
Pastele se fierb in apa cu sare.Dupa ce au fiert se trec printr-un jet de apa rece si se pun in bol.Se fierbe morcovul si porumbul daca folositi congelat.Se taie sunca bucatele,morcovul cubulete si ardeiul la fel si se pun peste paste.Se adauga condimentele si maioneza amestecata cu smantana si...
Salata de paste cu sunca
Punem pastele intr-o oala cu apa clocotita si sare si le lasam la foc potrivit pana se inmoaie.Cand au fiert le punem intr-o strecuratoare si dam un jet de apa rece si le lasam la scurs. Taiem sunca bucati si cascavalul cubulete.Maioneza o amestecam cu smantana.Peste paste punem sunca si...
Salata nemteasca
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete, ceapa se taie solzisori, iar carnatii bucatele mici se trag putin prin ulei incins. Se amesteca toate ingredientele si se face sosul: iaurtul se amesteca cu mustarul, otetul, patrunjelul si sare dupa gust. Se toarna sosul peste...
Salata de boeuf
-fierbem cartofi in coaja sau curatati si taiati cubulete,morcovii si pieptul -cartofi ii pisam cu o furculita sau cu robotu,morcovi ii taiem cubilete,la fel si gogosarul,castravetii si carnea -amestecam legumele,adaugam sre si maioneza si omogenizam bine -o puneti pe platou si ornati dupa...
Salata de cartofi
Cartofii ii taiem cubulete si ii fierbem in apa cu sare impreuna cu morcovul pana intra furculita in ei .Dupa ce au fiert ii punem intr-o strecuratoare ii lasam la racit.Ardeiul il taiem cubulete,ceapa solzisori si patrunjelul il tocam marunt.punem cartofii intr-un bol impreuna cu legumele...