A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Tiramisu la pahar - Reteta rapida...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu la pahar - Reteta rapida pentru un desert italian aromat si intens: Prepara cafeaua si lasa la racit. Pregateste formele pentru desert. Mixeaza spuma smantana...Citeste continuarea

Feta saganaki - Rețeta de aperitiv...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc:  Taie brânza feta în cuburi.  Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează...Citeste continuarea

Shakshouka - cea mai delicioasa...

Postat de: bucatarasa in Mancaruri de legume

Cum se prepara Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie adanca sau o cratita la foc mediu. Adaugati ceapa si ardeiul gras si gatiti-le...Citeste continuarea

Crema catalana - Reteta unui...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Crema catalana - Reteta unui deliciu usor si rapid: Intr-o cratita, incalzeste laptele, coaja de lamaie si batonul de scortisoara la foc mic, pana cand incepe sa fiarba....Citeste continuarea

Gulyásleves -Supa gulas ungureasca...

Postat de: Ksenya in Supe/Ciorbe

Cum se prepara Gulyásleves -Supa gulas ungureasca reteta nr. 16 din Top Best Soups in the World:  Carnea tăiată cubulețe mici se soteaza în grăsime incinsa...Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de paste cu pui...

Postat de: Bucataras in Penne

Cum se prepară Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Fierbe al dente pastele în apă cu sare. Scurge-le...Citeste continuarea

Reteta Simpla de Inghetata de...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta Simpla de Inghetata de Vanilie din 3 Ingrediente Pregatirea smantanii: Intr-un bol mare, bate smantana pentru frisca cu un mixer electric pana cand se formeaza varfuri moi....Citeste continuarea

Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post: Intr-un castronel, amesteca drojdia cu apa calduta si zaharul. Lasa sa se activeze drojdia timp de aproximativ 5-10 minute, pana...Citeste continuarea

Lava cake - Reteta unui desert...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos: Preincalzeste cuptorul la 200°C si unge cu unt formele pentru copt lava cake (ramekin-uri). Intr-un castron...Citeste continuarea

Curry vegetarian reteta cu morcovi,...

Postat de: bucatarasa in Mancaruri de legume

Cum se prepara Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau o cratita mare la foc mediu. Adaugati ceapa si usturoiul si caliti-le pana devin...Citeste continuarea

Reteta de salata de icre preparata...

Postat de: gaby_d in Aperitive / Garnituri

Preparare Reteta de salata de icre preparata cu gris si ceapa Pune intr-o craticioara apa la fiert. Cand a dat in clocot pune grisul, in ploaie, amestecand energic cu o furculita. Fierbe...Citeste continuarea

Steak de conopidă cu sos...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepară Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat: Feliază conopida. Așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Separat,...Citeste continuarea

Aperitiv la cuptor cu sos bechamel...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce Începeți prepararea sosului bechamel: Într-o cratiță, topiți untul la foc mediu. Adăugați făina...Citeste continuarea

Muschiulet de porc savuros cu rosii...

Postat de: rocsi_1612 in Porc

Cum se prepara Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata Spalati muschiuletul, il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, il condimentati cu sare, piper,...Citeste continuarea

Salata traditionala greceasca cea...

Postat de: bucatarasa in Salate

Cum se prepara Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta Intr-un bol mare, combinati rosiile taiate, castravetele, ceapa rosie si maslinele. Amestecati usor pentru a combina...Citeste continuarea

Reteta simpla si delicioasa de...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta simpla si delicioasa de cheesecake cu vanilie si capsuni: Preincalzeste cuptorul la 160°C si tapeteaza cu hartie de copt baza unei tavi de copt cu fund detasabil...Citeste continuarea

Frigarui de cartofi noi - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Frigarui de cartofi noi - Reteta usoara pentru o garnitura gustoasa: Spala bine cartofii noi pentru a scapa de coaja lor. Ii poti lasa o ora in apa, pentru a indeparta coaja...Citeste continuarea

Placintele cu branzeturi - Reteta...

Postat de: Constelatialeu in Piine

Cum se prepara Placintele cu branzeturi - Reteta delicioasa si usor de facut Aluat : Intr-un castron am cernut faina, am facut o adancitura in mijloc, am pus zaharul si drojdia, pe margini am...Citeste continuarea

Burrito cu bacon - Rețeta unui mic...

Postat de: Bucataras in Sandvisuri

Cum se prepară Burrito cu bacon - Rețeta unui mic dejun rapid și savuros:     Așază feliile de bacon într-o tavă tapetata cu hârtie de copt și pune-l la...Citeste continuarea

Cheesecake cu dulceață de morcovi...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepară Cheesecake cu dulceață de morcovi - Desert delicios la pahar:     Mărunțește biscuiții, apoi toarnă peste ei untul topit și amestecă...Citeste continuarea

Cheesecake fara coacere - Reteta...

Postat de: Caty in Dulciuri

Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit...Citeste continuarea

Chec cu banane reteta gustoasa de...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Chec cu banane reteta gustoasa de banana bread Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge cu unt sau tapeteaza cu hartie de copt o forma pentru chec. Intr-un castron...Citeste continuarea

Mic dejun cu ouă turcești - Un...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Mic dejun cu ouă turcești - Un deliciu culinar irezistibil de gustos și rapid Topește untul într-o tigaie, adăugând boia iute și fulgi de chilli. Lasă-l...Citeste continuarea

Salata de cartofi noi, cu oua si...

Postat de: Retete_gustoase in Salate

Cum se prepara Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa: Cartofii noi se spala bine, apoi se taie cuburi potrivite si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce...Citeste continuarea

Milkshake de capsuni, sanatos si...

Postat de: bucatarasa in Bauturi

Cum se prepara Milkshake de capsuni, sanatos si racoritor Spala capsunile sub jet de apa rece si taie-le in bucati mai mici, daca nu sunt deja taiate. Daca folosesti capsuni congelate, poti...Citeste continuarea

Salată cu dressing de muștar,...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salata cu dressing de muștar, rețeta rapidă și gustoasă: Începe să tai feliile de pâine sub formă de cuburi pentru crutoane. Încinge puțin ulei de...Citeste continuarea

Tort simplu si delicios cu iaurt,...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Cum se prepara Tort simplu si delicios cu iaurt, cu coacere Preincalziti cuptorul la 180°C si ungeti cu unt o forma de 20 cm diametru, si presarati putina faina. Amestecati iaurtul cu...Citeste continuarea

Salata italiana de paste cu rosii,...

Postat de: Retete_gustoase in Salate

Cum se prepara Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa: Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, pana cand sunt al...Citeste continuarea

Ciorba cu fasole pastai, reteta...

Postat de: vasimur in Mancaruri de post

Cum se prepara Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post Curățăm ceapa, usturoiul, cartofii, morcovii, pătrunjelul și țelina și le spălăm bine. Spălăm și roșiile. Ceapa o...Citeste continuarea

Briose economice, fara lapte si ou...

Postat de: gaby_d in Dulciuri

Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt....Citeste continuarea

Rețeta de sendviș savuros cu...

Postat de: Bucataras in Sandvisuri

Cum se prepară Rețeta de sendviș savuros cu friptură rămasă, mozzarella și rucola: Taie bagheta de pâine în jumătăți, pe lungime. Stropește feliile de pâine cu...Citeste continuarea

Reteta simpla si gustoasa de briose...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta simpla si gustoasa de briose delicate cu afine: Preincalzeste cuptorul la 180°C si pune hartii de briose in tava de copt speciala. Spala afinele si usuca-le...Citeste continuarea

Cel mai bun aluat de pizza reteta...

Postat de: bucatarasa in Pizza

Cel mai bun aluat de pizza reteta de baza Intr-un bol mare, amesteca apa calduta cu zaharul si drojdia. Lasa compozitia sa se odihneasca timp de aproximativ 5-10 minute, pana cand drojdia...Citeste continuarea

Tartă cu pere, brânză gorgonzola...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tăiați aluatul foietaj într-o formă potrivită și așezați-l...Citeste continuarea

Rețeta de tacos cu friptură...

Postat de: Bucataras in Mancaruri cu carne

Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă: Taie friptura rămasă în bucăți mici sau fâșii subțiri. Rade mărunt cașcavalul. Spală și...Citeste continuarea

Budincă de cozonac cu afine și...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Budinca de cozonac cu afine și căpșuni - Rețeta unui desert savuros și ușor: Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tăiați cozonacul în cuburi...Citeste continuarea

Briose delicioase cu nutella,...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Briose delicioase cu nutella, reteta simpla si usoara: Se preincalzeste cuptorul la 180°C si se pun hartii de briose in tava de copt. Intr-un bol mare, se amesteca...Citeste continuarea

Sos de avocado, cu iaurt si...

Postat de: privatelaura in Sosuri

Cum se prepara Sos de avocado, cu iaurt si castravete, reteta simpla si gustoasa: Castravetele, avocado, usturoiul se curata de coaja. Alaturi de iaurt, se pun toate într-un blender,...Citeste continuarea

Tort cu crema de capsuni - un...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Cum se prepara Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat Blat : Intr-un bol de inox am pus albusurile cu un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat...Citeste continuarea

Limonada a la Cleme - reteta...

Postat de: Constelatialeu in Cocktail

Cum se prepara Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine Intr-o cana mai inalta am pus siropul de afine, mierea, zeama de la lamaie cu tot cu pulpa si am adaugat apa...Citeste continuarea

Carrot cake reteta de tort de...

Postat de: bucatarasa in Torturi

Cum se prepara Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza o tava de copt cu hartie de copt.     Intr-un bol...Citeste continuarea

Plăcinte cu carne - aperitiv...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă: Încălzește cuptorul la 190 de grade Celsius. Într-o tigaie, încinge uleiul de măsline și...Citeste continuarea

Tiramisu la pahar cu cozonac -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios: Începeți prin a separa albușurile de gălbenușuri. Mixati gălbenușurile cu zahăr pudră, apoi...Citeste continuarea

Cornulețe fragede - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă: Începeți prin a tăia rahatul în bucăți mici. Pregătirea Aluatului: Dacă folosiți aluat fraged...Citeste continuarea

Ouă pane umplute, un aperitiv...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Ouă pane umplute, un aperitiv gustos și crocant: Puneți baconul într-o tavă de copt și băgați-l la cuptor, la 200 grade C, până devine crocant. După coacere,...Citeste continuarea

Felii de cozonac cu sos de caramel...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Iata cum se prepara Felii de cozonac cu sos de caramel sărat și înghețată: Rumeniți ușor fulgii de migdale, apoi puneți-i deoparte.   Pregătirea Sosului de Caramel...Citeste continuarea

Croissante cu unt ca la patiserie...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Croissante cu unt ca la patiserie reteta rapida Incepe prin a dizolva drojdia in lapte cald (nu fierbinte) si adauga si zaharul. Lasa amestecul deoparte pentru 5-10 minute pana...Citeste continuarea

Placinta cu branzeturi - Reteta...

Postat de: Constelatialeu in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica Mai intai am ras branzeturile si le-am amestecat cu cele 4 oua. Am uns un vas rotund de yena ( cca 22 cm diametru). Am luat...Citeste continuarea

Reteta simpla si garantata de...

Postat de: privatelaura in Piine

Cum se prepara Reteta simpla si garantata de chifle pufoase: Intr-un vas, se cerne faina. Se adauga un praf de sare intr-o margine. In alt castronel, se faramiteaza drojdia, se adauga o...Citeste continuarea

Salată cu legume și chifteluțe...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata cu legume și chifteluțe din ouă fierte - Rețeta ușoară și gustoasă: Taie ouăle în jumătăți, scoate gălbenușurile într-un castron, adaugă o...Citeste continuarea

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]