Strudele cu mere si fulgi de...
Postat de: Retete_gustoase in DulciuriCum se prepara Strudele cu mere si fulgi de migdale - Reteta rapida cu foietaj: Se spala si se curata merele de coaja. Se indeparteaza cotoarele, iar merele se taie cubulete sau se pot da...Citeste continuarea
Salată de ouă cu avocado și...
Postat de: Bucataras in SalateCum se prepara Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă: Fierbe ouăle tari și apoi taie-le în jumătăți. Pune gălbenușurile într-un castron...Citeste continuarea
Supă crema de roșii coapte -...
Postat de: Bucataras in SupeCum se prepara Supă crema de roșii coapte - Rețeta gustoasă de post: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 190°C. Spală și taie roșiile mixte, ceapa roșie și...Citeste continuarea
Snitel pane din piept de pui cu...
Postat de: Caty in PuiCum se prepara Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa Mai intai am pregatit pieptul de pui, l-am taiat felii, l-am batut foarte putin, l-am sarat, piparat,...Citeste continuarea
Sote cu brocoli si crispy bacon, o...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeIata cum se prepara Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa: Într-o tigaie, se pune la rumenit în puțin ulei de măsline și unt, baconul tăiat. Se lasă...Citeste continuarea
Supa delicioasa de ciuperci brune...
Postat de: Constelatialeu in SupeIata cum se prepara Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi Am pus la fiert morcovul, ardeiul, ceapa uscata, ceapa verde si rosiile cherry, binenteles dupa ce le-am curatat , spalat si...Citeste continuarea
Sendvis de post: Reteta simpla si...
Postat de: Bucataras in SandvisuriIata cum se prepara Sendvis de post: Reteta simpla si foarte gustoasa: Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie sau pe grătar până când devin ușor crocante și...Citeste continuarea
Supa de gaina cu taitei de casa
Postat de: Constelatialeu in SupeGaina am scos-o de seara din lada frigorifica, a stat cuminte acolo pana i-a venit sorocul, fix cand a scazut brusc temperatura de la 36 grade la 15 grade. Supa fierbinte nu prea merge pe...Citeste continuarea
Salata de vinete cu ardei capia copt
Postat de: Caty in SalateCoacem vinetele pe flacara, le curatam cat sunt calde, le trecem sub un jet de apa sa se curete de resturile de arsura si le punem la scurs intr-un ciur . Ardeii capia se coc pe o tabla asezata...Citeste continuarea
Snitel din cotlet de porc, in stil...
Postat de: Caty in PorcCotletul de porc se spala, se sterge cu servetele absorbante si se taie felii subtiri. Feliile se bat cu ciocanul de snitele, intre doua folii de plastic, se sareaza, se pune piperul negru...Citeste continuarea
Salata a la boeuf, cu porumb, fara...
Postat de: mihaelar63 in SalateCarnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...Citeste continuarea
Salata cu cartofi, masline si somon
Postat de: oanapl in SalateCartofii se spală bine și se fierb în coajă. Se lasă să se răcească apoi se curăță. Se taie cubulețe de mărime potrivită și se călesc în uleiul de măsline. Ardeiul...Citeste continuarea
Supa de rosii cu galusti din gris
Postat de: Caty in SupePunem ceapa tocata in oala cu uleiul fierbinte. Presuram putina sare si 2-3 linguri cu apa. O tinem pe foc 2 minute Adaugam radacinoasele rase pe razatoarea mica si le calim si pe ele 2 minute...Citeste continuarea
Sardine marinate a l’escabeche
Postat de: ctlina in PesteCuratati si taiati ceapa. Curatati ardeii si taiati-i in rondele sau lamele fine. Intr-o tigaie incalziti uleiul si prajirti rapid pestele : 2 minute pe partea cu piele si 1 minut pe cea...Citeste continuarea
Snitel vienez de purcel
Postat de: MotanLaOale in PorcBucatile de pulpa se curata, se spala foarte bine, se usuca si se taie felii potrivite. Feliile de carne se bat cu ciocanul de snitele, se pun pe o farfurie si se presara cu sare, vegeta si...Citeste continuarea
Supa crema de rosii cu porumb si...
Postat de: licurici_lra in SupeRosiile, o ceapa si usturoiul se taie in 4 sau mai mic si se pun intr-o tava cu hartie de copt. Deasupra se pune ulei de masline, sare si piper, apoi se baga la cuptor, la 200 grade, 30-35min....Citeste continuarea
Supa crema de dovlecel galben si...
Postat de: Constelatialeu in SupeSupa o aveam pregatita cu o zi inainte, facusem un pilaf si am fiert o puicuta mai gaina. Am oprit zeama, legumele fierte si cca 100 g piept special sa fac o supa crema, ochisem in gradina...Citeste continuarea
Salata de cartofi noi cu iaurt
Postat de: rocsi_1612 in SalateSpalati cartofii, ii radeti de coaja. In functie de cat de mari sunt, ii lasati intregi, ii taiati pe jumatate sau in sferturi, sa fie cuburi mai mari. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si...Citeste continuarea
Saratele cu branza de oaie si...
Postat de: Constelatialeu in Aperitive / GarnituriCum se prepara Saratele cu branza de oaie si untura - Reteta gustoasa de casa Am amestecat laptele caldut cu drojdia uscata. Intr-un castron am ras branza, am topit untura si am amestecat-o cu...Citeste continuarea
Salata de ardei copti cu capsuni si...
Postat de: ctlina in SalateSpalati si uscati ardeii cu un prosop de hartie. Puneti-i la copt in cuptorul incins la 190° C timp de 35 de minute. Intoarceti-i de 2 ori. Scoateti ardeii si puneti-i cu un pic de sare...Citeste continuarea
Sparanghel cu carne de curcan si...
Postat de: oanapl in CurcanSe spală carnea și se taie cubulețe și se călește în 2 linguri de ulei încins. Se învârte pe toate părțile. Se adaugă boia de ardei și sare, apoi se adaugă o...Citeste continuarea
Supa crema din sparanghel
Postat de: panacris in SupeLegumele se curăță, spală și taie grosier, apoi se pun la fiert într-un vas încăpător cu apă și ulei. Se asezonează de sare și piper și se lasă la fiert cca. 15 minute la...Citeste continuarea
Scarita de porc/ Ribs la cuptor
Postat de: ctlina in Mancaruri cu carneCuratati legumele, tocati usturoiul. Taiati ceapa si ardeiul in lamele. Amestecati uleiul cu siropul si concentratul de rosii. Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor, presarati sare si piper si...Citeste continuarea
Salata de cartofi, cu oua, ceapa...
Postat de: RODIMUR in SalateCartofii se spală, se fierb, se descojesc și se taie cubulețe. Se fierb tare ouăle, se decojesc și se taie felii. Se curăță cepele verzi, se spală și se taie rondele, cu tot cu...Citeste continuarea
Salata de cruditati pentru iarna
Postat de: Caty in SalateCurățăm, spălăm și tăiem legumele. Ceapa o taiem peștișori, gogonelele- felii, gogosarii- fâșii, capia- fâșii. Morcovii trebuie rași pe răzătoarea mică...Citeste continuarea
Spata de miel confiata in cidru
Postat de: ctlina in OaieIncalziti cuptorul la 160° C . Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper si puneti-o intr-o cocota mare. Curatati si spalati legumele. Taiati ceapa lamele si tocati usturoiul. Puneti...Citeste continuarea
Salata de ciuperci cu piept de pui...
Postat de: AdrianUdrea in SalateCum se prepara Salata de ciuperci cu piept de pui si maioneza, un aperitiv spornic si gustos Mai intai punem pieptul de pui la fiert in apa cu sare. Cand se formeaza spuma o indepartam, apoi...Citeste continuarea
Salata Cosul cu oua
Postat de: RODIMUR in SalateSe desprind frunzele de salată verde, se spală sub jet de apă, se lasă să se zvânte, după care se taie fideluță. Se fierb tari două ouă, se decojesc și se îndepărtează...Citeste continuarea
Sufleu de conopida, la cuptor
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de legumeConopida se desface în buchețele, se spală sub jet de apă și apoi se fierbe în apă clocotită cu sare, timp de 3 minute (să rămână ca pastele, ”al dente”)....Citeste continuarea
Salata calda de cartofi cu sunca,...
Postat de: panacris in SalateCartofii se spală și se pun la fiert într-un vas încăpător, în apă rece, cu 1 lingura de sare, cca. 20 de minute. După ce au fiert se curăță și taie bucăți medii....Citeste continuarea
Salata de conopida cu branza...
Postat de: mihaelar63 in SalateSe amesteca intai iaurtul cu mustar si ulei . Condimentati cu sare si piper . Patrunjelul se toaca marunt . La fel se toaca si ceapa rosie . Ardeiul...Citeste continuarea
Salata de boeuf - reteta clasica
Postat de: panacris in SalateSe pune la fiert carnea de vitel impreuna cu 1 morcov, 1 felie de telina, ¾ din pastarnac si 1 ceapa, atenţie fara sare, clasic cca. 2 ore, la oala cu presiune cca. 45 de minute după ce...Citeste continuarea
Spaghetti putanesca
Postat de: crisselich in SpagheteMaslinele se taie in doua, usturoiul felii fine, fileurile de anchovis se spala, se scurg si se taie felii. Uleiul de masline se incinge, usturoiul si peperoni-ul taiat in feliute se calesc,...Citeste continuarea
Salata cu mozzarella si crutoane de...
Postat de: mihaelar63 in SalatePentru inceput am luat mamaliga rece din frigider care acum era ferma . Am indreptat colturile bucatii de mamaliga si am taiat mici crutoane de 1.5/1.5 cm . Am infierbantat o...Citeste continuarea
Sarmale traditionale
Postat de: MotanLaOale in PorcVarza se pune in apa rece cateva ore dupa care se desface si se pregatesc foile pt sarmale, iar ce ramane se toaca fin. Se curata bine de cotoare. Orezul se spala si se lasa in apa rece 1/2 ore...Citeste continuarea
Sosuri frantuzesti-Sauce Espagnole
Postat de: crisselich in ClasiceUntul se topeste la temperatura mica si apoi se caleste morcovul, ceapa si telina. Turnam faina "in ploaie" si amestecam pana se incorporeaza toata. Fierbem amestecul 1-2 minute, pana...Citeste continuarea
Salam de biscuiti, o reteta...
Postat de: mirela0911 in PrajituriIata cum se prepara Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor Se zdrobesc biscuitii marunt. Intr-o cratita se pune laptele la incalzit impreuna cu zaharul si ciocolata cu lapte....Citeste continuarea
Salata mediteraneana de ton
Postat de: mihaelar63 in SalateRosiile se spala si se taie cubulete . Ceapa se curata si se taie marunt . Porumbul se scurge din lichidul in care s-a conservat si se limpezeste cu apa rece . Sarati...Citeste continuarea
Supa de chimen (zama de chimin) -...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbePreparati crutoanele dintr-o paine usor mai uscata . Eu am folosit paine neagra cu cartofi . Feliile paine le-am taiat in patratele mici de 2/2 cm . Am pus...Citeste continuarea
Salata de vinete cu ciuperci si ardei
Postat de: mihaelar63 in SalateSe toaca marunt ardeiul si ceapa . Se scot ciupercile intr-o sita si se clatesc cu apa rece . Se pune ceapa si ardeiul impreuna cu prazul la calit in ulei . Cand ardeiul...Citeste continuarea
Slaninuta cu usturoi si boia,...
Postat de: mihaelar63 in Mezel de casaBucata de slaninuta se pune la fiert sub capac in amestecul de apa cu zeama de varza acra . In apa de fierbere se mai pune foi de dafin , piper boabe , ardei iute si o ceapa ....Citeste continuarea
Salata de citrice cu burrata
Postat de: mihaelar63 in SalateCitricele se curata si se feliaza. Portocala are diametrul mai mare , intai se taie pe jumatate , apoi se taie felii . Ceapa rosie se curata se taie rondele , se...Citeste continuarea
Supa de mazare cu piept de pui si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeSe curata legumele. Ceapa, ardeiul si usturoiul se taie marunt . Pieptul de pui se taie cuburi . Sotati usor legumele in ulei . Sarati . Adugati pieptul de pui si...Citeste continuarea
Supa crema de conopida cu castane
Postat de: ctlina in Supe/CiorbeCuratati ceapa. Conopida se curată și se desface in buchete potrivite. Punem la fiert conopida cu ceapa, kub-ul, cimbru uscat si foaia de dafin intr-o oala adanca cu apa...Citeste continuarea
Supa de peste cu taitei de ovaz
Postat de: katty in SupeBucatile de peste spalate bine le punem la fiert intr-o oala cu apa rece. Spumam bine si fierbem 10 -15 minute. Scoatem bucatile de carne intr-un castron si le lasam la racit, apoi scurgem zeama...Citeste continuarea
Supa din copanele de pui, cu...
Postat de: RODIMUR in SupeCopănelele se spală, se curăță de pielea tare de la bază, se spală în câteva ape și se pun la fiert, la foc mic cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se...Citeste continuarea
Supa crema de dovleac (bucatarie...
Postat de: costi7hector in Mancaruri de postCoacem dovleacul si baconul, după care calim ceapă și usturoiul împreună cu ghimbirul. Stingem cu apa, adăugăm cartofii, laptele de cocos, oregano, sare si piper dupa gust...Citeste continuarea
Sandvis vulcan
Postat de: David_Nechita in SandvisuriSe taie un capac din fiecare chifla, apoi se scobesc de miez. In fiecare se adauga cate 3 felii de salam, se preseaza, apoi se pune o jumatate de felie de cascaval. Se pun alte 3 felii de salam...Citeste continuarea
Salata de oua cu avocado si porumb
Postat de: katty in SalateOuale fierte tari in prealabil si racite le descojim si la taiem mai intai in jumatati, apoi in cubulete si le punem intr-un castron Taiem avocado in jumatati, scoatem samburele si il taiem...Citeste continuarea
Somon la gratar cu salata de...
Postat de: katty in SomonPresaram piper,sare si ierburi de Provence pe bucatile de somn.Ungem cu o pensula pestele cu o lingurita de ulei de masline si il lasam 10 minute in asteptare, dupa care il punem pe gratarul...Citeste continuarea