17comentează
Mai că trecea dimineața, între timp... 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Zbarciogii sau altii ii mai numesc ciuciuleti iar francezii le spun morilles este o ciuperca foarte rara si de cea mai inalta calitate fata de ciuperci.
Le gasim primavara devreme in paduri ,cand incepe sa topeasca zapada.
Anul acesta am avut si eu norocul sa am parte de o asa bunatate.
N-am vrut sa le amestec cu tot felul de ingrediente ci am vrut sa le savurez simple ,sa le simt gustul,drept dovada a reiesit o gustare simpla dar dupa placul meu.
Daca aveti norocul sa dati peste zbarciogi nu evitati aceasta reteta.
INGREDIENTE
- 200 g zbarciogi spalati bine si taiati felii
- 70 g unt
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 4-5 felii paine prajita
- ulei de masline pentru garnisit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv canapele cu zbarciogi:
Intr-un vas de tuci sau tigaie, adaugam untul.
Cand untul s-a topit adaugam ciupercile ,micsoram flacara pana la minim ,acoperim si lasam la foc mic 15-20 minute,apoi marim flacara pana la mediu inca 5 minute pana se evapora tot lichidul si se rumenesc un pic. Se potrivesc de sare dupa gust.
Se scot si se asaza pe bucati de paine prajita si se garniseste cu ulei de masline si usturoi verde tocat ,la sfarsit se rasneste proaspat un pic de piper.
Gustarea este gata!
Pofta buna!
TIPS-URI
1
La sotat ,pe langa unt puteti adauga si o lingura de ulei de masline.
2
Nu adaugati sare decat la sfarsit.
3
Puteti servi si cu putina o feliuta de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv canapele cu zbarciogi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
