24comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Balmos
0
Balmosul este o mancare apreciata in zona noastra , este gustos si unii ar zice ca este o mamaliga acra . Noua ne place tare mult si o fac des de primavara pana toamna cand se gaseste jintuiala de oaie .
INGREDIENTE
- 1 litru jintuiala
- 500gr. faina de malai
- 2 linguri untura de porc
- 1 ou
- 1 praf de sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Balmos:
Se pune jintuiala la fiert intr-un ceaun cu un praf de sare si 2 linguri untura .
Cand incepe sa fiarba jintuiala turnam faina de malai si amestecam cu telul ca si la mamaliga pana cand se ingroasa balmosul .
Punem un ou si mai amestecam sa se incorporeze oul si mai lasam 5 minute sa fiarba , cand se desprinde balmosul de margina ceaunului luam de pe foc si impartim in farfurii .
Se serveste cald cu salata verde de preferinta .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Este foarte bun si cu supa de salata rece .
Daca ti-a placut reteta noastra "Balmos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
