Cheesecake combinat

de Dulciuri cu Georgiana in Prajituri, 3 Ian 2017 | 2859 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bunatati pentru colindatori.
Pentru ca unii iubesc ciocolata, iar altii fructele, a trebuit sa le combin pentru a fi toata familia satisfacuta.

INGREDIENTE

350 g biscuiti
150 g unt
50 g ciocolata cu lapte
100 ml smantana pentru frisca
3-4 linguri fineti
200 g crema de branza
400 g iaurt 10 % grasime
200 g smantana 25 % grasime
100 g zahar pudra
200 ml smantana pentru frisca
10 g gelatina
biscuiti oreo
chipsuri de ciocolata
visine
fructe de padure
ciocolata alba

Dulciuri cu Georgiana

Bucataras senzational

18 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: cheesecake combinat, cheesecake, iaurt, smantana, oreo, bunatati pentru colindatori, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake combinat:

Mai intai, macinam biscuitii. Topim ciocolata cu untul si le adaugam peste biscuiti. Amestecam bine, apoi asezam compozitia intr-o tava rotunda detasabila, presand-o usor.

Mixam 100 ml smantana pentru frisca grasime 35%, apoi o amestecam cu 3-4 linguri de finetti. Distribuim aceasta compozitie peste biscuiti si introducem tava la rece.

Mixam crema de branza, adaugam iaurtul, smantana si zaharul pudra. Omogenizam bine. Adaugam si smantana pentru frisca batuta si, la final, gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic. Turnam aceasta compozitie in tava si nivelam.

Pentru partea superioara a prajiturii am facut triunghiuri din biscuiti oreo maruntiti, chipsuri de ciocolata, visine si fructe de padure si am distribuit si putina ciocolata alba topita. Fructele pot fi folosite simple sau puteti face un jeleu (se adauga zahar dupa gust si se fierb cateva minute, iar dupa ce se racoresc se adauga putina gelatina).

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake combinat" nu uita sa-i faci un review.