Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Carnea se toaca in masina sau robot de bucatarie si se amesteca cu boia,curcuma, sare, chimen (curry se foloseste mai tarziu), oul, pesmetul,usturoiul si cepele tocate marunt.
Se formeaza chiftelele, se presara curry peste fiecare si se prajesc in ulei incins (la foc mic), pana se rumenesc. Se pot servi cu cartofi, salata de varza, etc. Mi-au iesit 35 bucati.
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult