Chiftelute de curcan cu legume -dieta

de mihaelar63 in Curcan, 11 Apr 2019 | 3774 vizualizari

 

Aceste chiftelute de curcan le-am preparat fara ou si fara ulei, respectand cerintele dietei recomandate de nutritionist. Daca vrei si esti inventiv, se poate. Se poate manca chiar foarte bine. Din chiftelute a consumat si familionul. Au fost foarte multumiti. Poza de prezentare, finala a fost consumata inainte de vreme :D Postez aceasta reteta pentru folosul si inspiratia celor care doresc sa manace sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne curcan
  • 200 gr zucchini
  • 200 gr morcov
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire patrunjel verde
  • 1 fir busuioc verde
  • 1 varf cutit sare
  • codite de ceapa verde
  • fulgi de chilli
  • busuioc uscat
  • ierburi de Provence -maghiran, cimbrisor, oregano, tarhon, rozmarin .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan cu legume -dieta:

  1. Carnea de curcan se spala si se taie cuburi .
  2. Transferati carnea in vasul procesorului de la robotul de bucatarie .
  3. Adugati busuiocul verde taiat mai marunt , sare si condimente .
  4. Maruntiti amestecul cu carne de curcan . Eu numar pana la cinci si totul este maruntit .
  5. Legumele se curata si se spala .
  6. Zucchini daca este proaspat si tanar nu trebuie curatat de coaja integral .
  7. Taiati legumele in cuburi . Taiati  mai marunt ceapa si patrunjelul verde .
  8. Maruntiti legumele si verdeturile tot cu ajutorul robotului de bucatarie .
  9. Amestecati  sa se omogenizeze compozitia cu carne impreuna cu cea cu legume.
  10. Eu am folosit pentru copt forme de silicon pentru briose .Astfel am eliminat uleiul .
  11. Distribuiti amestecul obtinut in forme de briose .
  12. Le-am copt la cuptor la 200 grade celsius timp de 30 minute .

                                   Sa aveti pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Folositi doar condimente naturale. Astfel puteti reduce cantitatea de sare.

2

Puteti folosi alaturat de chiftelutele de curcan cu legume salata de cruditati preferata sau o fasole verde, broccoli sotate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan cu legume -dieta" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Bors de curcan