Curcan cu taitei de orez in stil asiatic

de mihaelar63 in Paste, 23 Ian 2010 | 8420 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

grea misiune cu mancarea asta chinezeasca , dar daca puiu mamii vrea ...

INGREDIENTE

400 gr. piept curcan
400 gr. taitei de orez
400 gr. ardei diferite culori
4 ridichi rosii
4 catei de usturoi
4 cm radacina ghimbir
sare
100 gr. unt
4 linguri sos soia
1 lingurita zahar brun
2 linguri pasta rosii
1 varf cutit cu praf de curry

mihaelar63

Bucataras Suprem

6 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: curcan, taietei, orez, mancaruri afrodisiace, retete Paste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu taitei de orez in stil asiatic:

carnea de curcan se taie fasii cat mai inguste se sareaza si se prajeste in unt impreuna cu ghimbirul taiat fasii.
ardeiul si usturoiul se curata , se spala impreuna cu restul legumelor si se taie fasii lunguiete si inguste .
curcanul se scoate din tigaie , in untul ramas se calesc la foc mic legumele cam 3-4 minute [ sa ramana mai mult crude ,, a la dente ''].
se pune sosul de soia , pasta de rosii si se presara zahar , curry si sare daca mai este necesar ,
se adauga si carnea de curcan .
intr-o oala cu apa in clocot si sare se pun taiteii de orez . se opreste focul si se lasa in apa fierbinte 3 minute . nu necesita fierbere.
strecurati taiteii de orez , puneti pe platou sau farfurii si serviti cu curcanu + legume cat preparatul este cald .

TIPS-URI

sosul de soia este foarte sarat , adaugati sare la sfarsit numai daca e nevoie .

taiteii de orez sunt hipocalorici , deci sunt mai indicati in diete decat cei din faina alba .

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu taitei de orez in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-0

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-1

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-2

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-3

Curcan cu taitei de orez in stil asiatic-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

de Ksenya 5

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din...

de - Andreea - 7

Paste trofie cu scoici

de ianculubita 6

Ficatei cu paste

COMENTARII (8)

Brindusa 1

24.01.2010, 21:17

De ce spui ca e grea misiunea? Vad ca te-ai descurcat bine!

Da' pana la urma tot i-ai pus tu un strop de Ardeal (i-ai facut in unt, iar chinezii nu prea au asa ceva in retetele lor).
La fel facea si bunica mea.

mihaelar63 1

24.01.2010, 21:43

misiunea a fost grea ptr ca paseam pe teren necunoscut mie , despre unt cred ca am citit in ceva reteta , m-am documentat , si pana la urma a iesit din toate amalgamul pe care il vezi .
cert e ca voi mai prepara asa ceva . ne place ,