7comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Aveam pofta de un desert cu mere.
Va prezint o reteta fara gluten si cu putini carbohidrati, facuta cu faina de migdale si faina de cocos in loc de faina normala.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/10/muffin-cu-mere-si-nuci-de-caju-fara.html
INGREDIENTE
- 3 mere
- 3 oua
- 3 linguri bune de indulcitor natural érythritol (sau 50 gr de zahar)
- 100 ml de smantana lichida
- 30 gr de pudra de migdale, 20 gr pudra de nuci de caju si 20 gr de faina de cocos (sau 70 gr de faina)
- 25 gr de unt topit
- 40 ml de lapte
- 1/2 plic de praf de copt
- 1 lingurita de vanilie
- 1 varf de sare
- 40 gr de ciocolata neagra 85%
- 30 gr de nuci de caju intregi nature
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert muffin cu mere si nuci de caju (fara gluten, low carb):
Amestecati faina de cocos, pudra de migdale si de nuci de caju cu praful de copt si sarea.
Bateti ouale intregi la robot cu 'zaharul' timp de 5 minute.
Incorporati treptat amestecul sec preparat, turnati treptat untul topit si racit, laptele, smantana lichida si vanilia.
Amestecati bine.
Curatati merele si taiati-le cubulete.
Incorporati merele, ciocolata in fulgi sau taiata bucatele si apoi nucile de caju sfaramitate.
Amestecati si umpleti formele de muffin bine unse (puteti pune hartii de muffin in forme).
Dati la cuptor 20-30 minute la 170°C.
Lasati sa se raceasca un pic, scoateti din forme si lasati sa se raceasca complet.
Bon muffin !
TIPS-URI
1
faina normala contine 71 gr de carbohidrati/100 gr de produs (faina de cocos si de migdale contin 20 gr de carbohidrati pentru un amestec de 100 gr)
2
zaharul rafinat contine 100 gr de carbohidrati/100 gr de produs ( indulcitorul natural érythritol contine 0 gr de carbohidrati)
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert muffin cu mere si nuci de caju (fara gluten, low carb)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
