Desert prajitura cu faina de ovaz si visine

de katty in Prajituri, 20 Iun 2021 | 3139 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatit de curand o delicioasa prajitura cu albusuri, faina de ovaz in amestec cu faina de grau, plus niste visine care imi prisoseau prin congelator.A fost delicioasa langa o cupa de inghetata de vanilie.

INGREDIENTE

11 albusuri
un praf de sare
100 gr zahar
100 gr zahar brun
150 gr iaurt
75 gr faina
75 gr faina de ovaz
1 plic zahar vanilat bourbon
50 gr cacao neagra
70 gr unt topit
5 gr praf de copt
5 gr bicarbonat
200 gr visine decongelate usor sau proaspete fara samburi

katty

Bucataras Top-Chef

11 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu faina de ovaz si visine, prajitura cu visine, desert cu visine, reteta prajituri, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu faina de ovaz si visine:

Albusurile aflate la temperatura camerei le mixam cu sarea si zaharul pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam untul topit la temperatura camerei, iaurtul si zaharul vanilat. Omogenizam compozitia. Cernem ingredientele uscate si le adaugam peste bezea si le incorporam usor.

Turnam compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina.Presaram deasupra visinele decongelate usor.

Dam forma la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana trece proba scobitorii.

Scoatem tava si lasam prajitura sa sa raceasca.

Optional putem presara deasupra zahar pudra cu aroma de vanilie. Putem servi prajitura simpla sau cu inghetata de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu faina de ovaz si visine" nu uita sa-i faci un review.