Ficatei cu sos

de Dya Daniela Andrei in Ficat, 3 Iul 2014 | 7733 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 3-4 linguri cu ulei
  • 50 ml vin alb
  • un ardei capia rosu
  • o capatana de usturoi
  • 100 ml suc de rosii/bulion
  • cateva fire de busuioc si patrunjel verde
  • condimente dupa gust: sare, ardei iute pudra, rozmarin uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu sos:

Inabusim ficateii pentru 30 de minute (am folosit programul BAKE si am adaugat apa cat sa ii acopere), dupa care adaugam uleiul si ardeiul capia, usturoiul si verdeturile tocate marunt.

Selectam cooker-ul pe functia FRY pentru 20 de minute.

Rumenim ficateii usor, ii condimentam dupa gust si adaugam vinul alb si sucul de rosii/bulionul. Inchidem capacul si asteptam terminarea programului.

Se servesc calzi, cu putina mamaliguta ar fi fost ideali. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Vinul trebuie sa fie de calitate

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Curry cu basmati si ficat de pui in sos de rosii cu ardei copt