Ficatei de pui cu sos si piure

de Oana in 2 Portii = 20 LEI, 31 Ian 2017 | 17060 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Va plac ficateii? Daca da, iata o reteta rapida si tare gustoasa pentru masa de pranz sau pentru cina!

INGREDIENTE

3 linguri ulei
1 ceapa
4 catei de usturoi
½ ardei gras rosu, galben si verde
500 gr ficatei
sare
piper
o lingurita cimbru proaspat
1 foaie de dafin
100 ml apa fierbinte
150 ml sos de rosii
patrunjel verde tocat
+ garnitura de piure

Oana

Bucataras Suprem

26 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: ficatei de pui cu sos si piure, 2 portii la 20 lei, retete la 20 lei, ficatei, sos de rosii, ardei gras, piure, retete 2 Portii = 20 LEI

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos si piure:

Curata ficateii, spala-i bine cu apa rece si lasa-i la scurs intr-o sita.

Pregateste legumele si taie ardeiul gras colorat in fasii, ceapa solzisori si usturoiul rondele.

Pune uleiul la incins intr-o tigaie mai adanca, apoi adauga ceapa si soteaz-o pentru 2 minute. Adauga usturoiul si amesteca. Pune apoi ardeiul gras si mai lasa 2 minute. Adauga ficateii de pui si amesteca putin.

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, cimbru proaspat, o frunza de dafin si adauga 100 ml de apa fierbinte. Pune capacul si lasa sa fiarba 8-10 minute, amestecand din cand in cand.

La final adauga sucul de rosii si mai lasa sa fiarba la foc mic 5 minute.

Presara patrunjel verde tocat marunt si serveste ficateii de pui cu sos si piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos si piure" nu uita sa-i faci un review.