Kladdkaka - Prajitura de ciocolata suedeza

Incalzim cuptorul la 150 de grade.

Topim untul si lasam sa se raceasca, apoi adaugam uleiul.

Oule intregi le batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devin spumoase, incorporam si untul topit cu ulei. Adaugam zaharul vaniliat, scortisoara, praful de copt si cacao amestecand la viteza mica. Treptat incorporam faina si amestecam bine.

Turnam compozitia intr-o tava bine unsa si presarim cu bucatele de ciocolata si visine. 

Introducem in cuptorul bine incins pentru 30 de minute, iar cand scoatem prajitura trebuie sa fie moale la mijloc.