Musaca din paste cu carne tocată

de botcrina in Paste, 24 Feb 2013 | 24393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ardei gras roşu
  • 1 ceapă
  • 300 g carne tocată
  • 500 g paste
  • 4 ouă
  • 100 g caşcaval
  • 2 linguri bulion
  • 1 ceşcuţă cu apă
  • sare, piper, după gust
  • cimbru, busuioc, uscate
  • 100 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca din paste cu carne tocată:

Încingem 50 de ml ulei în care sotăm legumele tăiate cubuleţe. Adăugăm carnea, lăsăm să se pătrundă puţin, după care stingem cu bulionul amestecat cu apă.

Separat fierbem pastele.

Câd avem toate ingredientele pregătite luăm o tavă, punem uleiul rămas, un strat de paste, unul de carne, brânză, sare, piper şi smântâna amestecată cu 2 ouă bătute si condimente.

Repetăm  aceea-şi operaţiune cu ingredientele rămase.

Dăm la cuptor la temp. de 150 de grade aproximativ 20 de minute.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din paste cu carne tocată" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mezze Penne Tricolore