Prajitura "Alba ca zapada"

de luminita79 in Prajituri, 29 Sep 2013 | 13398 vizualizari

 

Este o prajitura delicata si fina...

 

INGREDIENTE

  • Pt blat :
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri ulei
  • 7 linguri lapte
  • 1 ou
  • 1 lingurita amoniu stins in otet
  • faina pana ce aluatul devine usor de modelat
  • Crema :
  • 1 litru lapte
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • esenta vanilie,
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • jumatate pachet unt
  • optional :
  • 4 linguri nuca de cocos
  • Pt decor :
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Alba ca zapada":

Foi: Intr-un bol se amesteca laptele, zaharul, uleiul si oul. Se pune apoi o lingurita rasa de amoniac stinsa cu otet (eu am pus cateva picaturi de otet peste amoniacul din lingurita). Se adauga si faina pana aluatul devine usor de modelat (nu am tinut cont de cantitate :( Se imparte apoi aluatul in 3 parti egale ce se coc pe dosul unei tavi, in cuptorul preincalzit. Se coc 3-5 min pana ce marginile devin aurii.

Crema: Se pune laptele pe foc cu zaharul. Cand a inceput sa fiarba se da focul mic si se adauga lingurile de faina, untul, esenta, coaja si zeama de lamaie si nuca de cocos. Se amesteca sa nu se faca cocoloase si se lasa pana se ingroasa. Cand e calduta se pune peste foi (foaie, crema, foaie, crema ....si la sfarsit se termina cu crema peste care se pune din belsug nuca de cocos). Se taie a doua zi !

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Alba ca zapada"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

30.09.2013, 00:00

Lia_ 1

30.09.2013, 06:49

f buna! ne-o facea si mama

luminita79 1

30.09.2013, 16:05

ms ms

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Alba ca Zapada