Salata de cruditati

Preparare: curatam castravetele lasand cate o fasie mica din loc in loc pt aspect, il taiem rondele la fel si ridichiile . Eu am folosit placa ondulata pentru a le taia ca sa dau un aspect mai frumos.

Separat preparam intr-un bol amestecul de ulei si otetul balsamic, adaugam sarea, piperul  si verdeturile si turnam peste salata.

Amestecam bine si mai presaram putin deasupra un fir de verdeata. Se serveste simpla cu paine prajita sau cu cubulete de braza sarata. Poate de asemenea sa tina companie unei fripturi bune ….poate simpla e mai bine