Saratele fragede cu untura si lapte

de Toamna07 in Aperitive / Garnituri, 12 Dec 2014 | 6885 vizualizari

 

Saratele pentru sarbatori ! :)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente :
  • 200 g untura sau unt 82% grasime
  • 150 ml lapte gras sau iaurt
  • 1 ou
  • 1 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita de bicarbonat stins in putin otet sau zeama de lamaie
  • faina cat cuprinde pana formam un aluat moale,dar care se desprinde de pe maini
  • Ungem foaia de saratele cu 1 ou batut si presaram chimen,boia,seminte de mac,susan, in,cascaval ras...
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele fragede cu untura si lapte:

Eu le-am facut cu untura. Am cumparat osanza pe care am topit-o in ceaun .Am taiat-o cubulete si am adaugat peste ea o ceasca de apa.La foc mic ...Am obtinut o untura alba ca zapada. Buna de intins pe paine . :)

Mod de preparare : 

Folosim toate ingredientele reci. Am amestecat toate ingredientele si am framantat un aluat moale. Daca mai este nevoie mai adaugam faina in timp ce intindem o foaie groasa de 1 cm . Decupam forme diferite sau le taiem  betisoare. Ungem cu ou si presaram mac,susan ,boia... Dam saratelele la cuptor incins pentru 10-15 minute. Le scoatem cat sunt inca galbui,ele se vor usca afara.

Sunt foarte fragede si gustoase.


Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele fragede cu untura si lapte" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Saratele Steluta