Sos rece de leurda

de Valclaudia in Sosuri, 18 Mai 2013 | 3403 vizualizari

 

cu nuca si branza, deosebita combinatia..., un soi de pesto. Bun la paste, bun cu mamaliguta si bine-nteles, bun cu carne! ;)

 

INGREDIENTE

  • frunze proaspete de leurda (cca. 4-5 legaturi)
  • 150 gr. branza de burduf
  • 1 pahar de nuca macinata
  • 50 ml ulei
  • 2 cartofi (potriviti) fierti
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos rece de leurda:

Spalam leurda, o maruntim (eu am trecut-o prin masina de tocat carne, impreuna cu samburii de nuca, branza de burduf si cartofii fierti.

Am mixat toate ingredientele cu uleiul, am sarat dupa gust si am servit cu mamaliga si smantana.

 

TIPS-URI

1

Se pastreaza la frigider timp de mai multe zile intr-un recipient cu capac

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos rece de leurda" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancare de pastai cu sos de leurda