Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Se prajesc feliile de paine, pana devin aurii. Se taie catelul de usturoi transversal in 2 si se ung feliile de paine cu acesta, apoi se stropesc cu ulei de masline.
Se taie rosia felii si se gateste intr-o tigaie fara ulei, cateva minute pe parte, pana devine moale si usor caramelizata.
Se transfera intr-un bol si se sfarama cu o furculita. Se adauga putin sare si se amesteca.
Se prajesc ouale de prepelita in foarte putin ulei, 2-3 minute.
Se aseaza rosia zdrobita pe cele doua felii de paine si se adauga cate 2 oua de prepelita pe fiecare felie.
Se presara sare si piper.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult