Tzatziki

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 30 Sep 2012 | 4409 vizualizari

 

In septembrie am fost din nou in Grecia si cum stiti ce mult imi place mancarea mediteraneana, trebuie sa va spun ca nu a fost o zi in care sa nu servesc aceasta delicatesa si de fiecare data in alta taverna... ......ceea ce vedeti in imagine a fost numai pentru decor caci grosul s-a servit din castron si mmmm tare-i delicios!

 

INGREDIENTE

  • 7 castraveti proaspeti( mici)
  • 4 catei de usturoi
  • 10 linguri de iaurt grecesc
  • o lingura de ulei de masline
  • sare de mare
  • optional, marar, ceapa verde etc...
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Castravetii i-am dat pe razatoarea mare, usturoiul l-am trecut prin pasatorul de usturoi, apoi am amestecat cu o lingura de ulei, am pus iaurtul si am potrivit gustul de sare. Aceasta varianta simpla mie imi place cel mai mult, fiecare e liber sa prepare dupa bunul plac adaugand si alte ingrediente, marar, ceapa verde sau ce il inspira mai mult...

Eu am scos interiorul a doi castraveti si i-am umplut cu tzatziki apoi i-am feliat...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade