Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
- spalam vinetele si le stergem, le taiem pe lungime in jumatate si scobim interiorul . Mijlocul il taiem cubulete marunte.
- curatam si tocam marunt ceapa, ardeiul gras, si adaugam morcovul razuit si rosia taiata cubulete marunte. Intr-o tigaie larga punem la calit cu ulei de masline, adaugand si vinetele taiate marunt. Carnatul afumat de taie cubulete (sau puteti folosi bacon/ sunca/ carne tocata- eu am avut carnat in frigider).si ila daugam in tigaia cu legume. Se calesc cca 10 min.
- umplem vinetele si deasupra punem cate o lingurA de sos bechamel (exista gata facut in comert) si deasupra presaram cu cascaval razuit (sau mozarella). Dam la cuptor cca 30 min.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult