Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

de Bucataras in Pizza, 11 Oct 2024 | 109 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Andra Mihail ne îmbie cu rețeta ei de pizza cu un aluat grozav de casă și topping pentru toate gusturile. Pentru a face Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă, ai nevoie de ingredientele următoare: aluat de pizza, suc de roșii, pesto, mozzarella, ciuperci, salam.

INGREDIENTE

Ingrediente Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă:
aluat de pizza (vezi aici rețeta de aluat)
ciuperci
salam uscat
mozzarella proaspătă
mozzarella pentru pizza
roșii uscate
2 căței usturoi
300 ml suc de roșii
1 lgta sos pesto
oregano
ulei de măsline

Bucataras

Bucataras suprem

1 imi place 1comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Pizza

Portii: 5

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă:

Cum se prepara Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

Pune la încins o tigaie cu puțin ulei de măsline. Adaugă doi căței de usturoi presați, lasă puțin să ia uleiul aromă, apoi adaugă sosul de roșii, o lingură de pesto, sare și piper măcinat proaspăt. Amestecă și lasă pe foc câteva minute. Între timp, feliază ciupercile și roșiile uscate. Rade mozzarella. Împarte aluatul în 5 porții, apoi întinde-l cu mâna sau cu ajutorul unui sucitor sub formă de disc. Așază fiecare porție în tava tapetată cu hârtie de copt. Pune câte o lingură de sos pe fiecare aluat și întinde-l. Adaugă mozzarella rasă și toppingul care vă place: salam, roșii uscate, ciuperci, mini mozzarella. Presară puțin oregano sau condimente după gust. Coace mini-pizzele în cuptorul preîncălzit, la 220 grade C, timp de 10-15 minute, până se rumenesc frumos. După coacere, scoate tava din cuptor și lasă puțin la temperat mini-pizzele, apoi servește-le cu poftă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă" nu uita sa-i faci un review.