Costite de mangalita cu bere la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 31 Oct 2020 | 1882 vizualizari

 

  Costitele de porc sunt urmatoarele pe lista dintre cele cu care-l poti incanta gastronomic pe iubi:D
 La Crok Pot s-au gatit atat de bine incat se desprindeau de pe os .Rumenirea finala este doar incununarea unui preparat de succes .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg costite de mangalita
  • 1 bere -500 ml
  • 2 frunze dafin
  • 5 catei usturoi
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 crenguta cimbru
  • sare
  • Pentru copt:
  • 1 rosie -sau 2 linguri rosii pasate
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa,
  • 2 linguri otet balsamic
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • 1/2 lingurita boia dulce de ardei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de mangalita cu bere la slow cooker Crock Pot:

  1.  Costita de mangalita se spala, se portioneaza si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu berea, foaile de dafin, piper si crenguta de cimbru .
  2. Completati cu apa pana ajunge la limita superioara .
  3. In 2.5 ore costita era deja patrunsa .
  4. Se scoate costita din zeama si se unge cu un amestec de rosii , mustar , otet balsamic , sare , boia si piper .
  5. Se da 10 minute  tava cu costita la cuptorul setat pe functia grill.
  6. Nu este nevoie de ulei costita  de porc  va elibera suficienta grasime .
  7. Serviti costita cat este calda insotita de salata sau garnitura preferata .
  8. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Nu este nevoie de ulei costita de porc va elibera suficienta grasime .

2

Culoarea inchisa a costitei este data de otetul balsamic .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de mangalita cu bere la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc cu verdeturi si fasole verde la slow cooker Crock-Pot 2,4 L