Cremisimo

de Camelia_Viorica in Prajituri, 12 Apr 2014 | 9818 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • - 9 albusuri
  • - 14 linguri zahar
  • - 6 linguri faina
  • - 1 praf de copt
  • CREMA:
  • - 9 galbenusuri
  • - 5 linguri zahar
  • - 2 plicuri budinca vanilie
  • - 800 ml lapte
  • - 250 gr unt
  • - 200 gr zahar praf
  • - 2 linguri cacao
  • DECOR:
  • - o cutie de frisca
  • - bombonele de ciocolata sau ciocolata razalita
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremisimo:

Blat: se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, faina si praful de copt .

Crema: galbenusurile si zaharul se amesteca bine, apoi se pune laptele si cele doua budinci de vanilie si se fierb. Untul se pune intr-un bol de plastic si se freaca cu zaharul, apoi se amesteca cu crema rece.

Crema se imparte in doua, in cealalta jumatate se adauga cele doua linguri de cacao. Se intind peste blat cele doua creme si deasupra se pune frisca, apoi se razaleste ciocolata sau se pot pune bilute pentru prajitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremisimo" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de mascarpone, ciocolata si banane