Desert de biscuiţi cu ciocolată şi zmeură

de diaconta in Dulciuri, 12 Ian 2014 | 5866 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu prea îmi place mie să fac ceva cu tot felul de rămăşiţe,dar cum nu am avut timp pentru alt desert şi aveam ingrediente suficiente pentru un desert,am încropit un-doi acest desert.Minunat lângă cafeluţa de dimineaţă şi nu numai.Voi puteţi sa folosiţi biscuiţi şi să preparaţi crema şi glazura care mie mi-au rămas de la tort.

INGREDIENTE

Pesmet de biscuiti ramas de la nucile umplute,o foaie cu miere de albine(le puteti înlocui cu 300 g biscuiti)

100 g ciocolata amaruie
100 ml frisca lichida
2 linguri zahar pudra
100 g mascarpone
Lichior de ciocolata
3 linguri gem de caise
Zmeura congelata

Pentru glazura:

50 g ciocolata
Lapte
Fulgi de ciocolata pentru decor

diaconta

Bucataras Top-Chef

39 imi place 39comentează

3 reteta favorita

Taguri: desert de biscuiţi, desert cu ciocolata, retete Dulciuri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert de biscuiţi cu ciocolată şi zmeură:

Am maruntit foaia cu miere de albine si pesmetul pentru biscuiti.

Ciocolata am topit-o cu frisca lichida.Am adaugat lichiorul si am lasat sa se raceasca la frigider.

Mascarponele l-am mixat cu zaharul apoi am pus ciocolata racita.

Biscuitii i-am amestecat cu crema de ciocolata si gemul de caise.

Am pus amestecul într-o tava mica de chec,în care am pus o folie,am presarat boabe de zmeura,am acoperit cu folia si am lasat la frigider sa se întareasca.

Nu s-a întarit prea mult pentru ca este foarte cremos.

Am rasturnat pe un platou,am topit ciocolata cu laptele si am pus deasupra,apoi am presarat fulgi de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert de biscuiţi cu ciocolată şi zmeură" nu uita sa-i faci un review.