Desert prajitura invizibila, cu mere

Incalziti cuptorul la 180°C.

Intr-iun castron bateti ouale intregi cu zaharul si vanilia timp de 5 minute pana-si tripleaza volumul.

Adaugati treptat laptele, untul topit si racit si faina amestecata cu praful de copt.

Curatati merele, indepartati cotorul si taiati-le in 4.

Taiati-le in felii foarte subtiri, la robot sau mandolina.

Puneti-le imediat in compozitia pregatita pentru a nu se inegri si inrobati-le bine.

Adaugati scortisoara si amestecati.

Ungeti cu unt vasul (20/30 cm) sau forma si presarati zahar.

Varsati compozitia.

O puteti umple pana la bord lasati numai 5 mm.

Coaceti la 180°C timp de 40- 45 minute.

Lasati sa se raceasca si decorati cu zahar pudra.