Desert tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca

de Bucataras Medi in Torturi, 29 Mar 2017 | 4879 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un tort ciocolatos si fara coacere.

Reteta este furata....hihihi....de la Timea http://retetetimea.ro/tort-de-piscoturi-cu-ciocolata/ careia ii multumesc.

INGREDIENTE

200 g piscoturi
300 ml apa
3 lingurite cacao
2 plicuri zahar vanilat
200 g miez de nuca prajit si rupt in bucati mici
Crema de ciocolata
300 ml smantana pentru frisca
100 g ciocolata neagra
200 g ciocolata cu lapte
8 linguri zahar
Pentru insiropat
cafea slaba indulcita
Pentru "imbracat" tortul
300 ml frisca lichida neindulcita
Pentru ornat
fulgi de cocos
cacao
bucati de piscoturi trecute prin zahar caramel

Bucataras Medi

Bucataras senzational

17 imi place 21comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca, tort, piscoturi, cacao, nuca, smantana, ciocolata, zahar, cafea, tort rapid, retete Torturi

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca:

Crema
Intr-o craticioara, punem smantana pentru frisca, zaharul si zaharul vanilat. Punem pe foc si tinem pana da in clocot.
Tragem de pe foc si adaugam cele doua feluri de ciocolata, rupte bucati.
Amestecam bine pana se topeste ciocolata. Lasam crema sa se racoreasca.

Asamblare

Tapetam o forma de cozonac(chec) cu folie alimentara.

Intr-o farfurie adanca, punem cafeaua indulcita si trecem usor piscoturile prin ea. Asezam piscoturile insiropate de-a lungul formei, pe baza acesteia, intr-un strat. Peste acest strat de piscoturi,punem un strat de crema si un strat de nuca.

Urmeaza apoi alt strat de piscoturi insiropate, peste care turnam restul de crema si miezul de nuca. Ultimul starat este unul de piscoturi insiropate.

Dam la frigider, pentru circa 2-3 ore, pana cand se intareste crema.

Scoatem din frigider si rasturnam usor tava pe un platou. Indepartam folia alimentara.

Mixam frisca si imbracam tortul cu ea.

Ornam cu cacao, fulgi de cocos si bucatele de piscoturi trecute prin zahar caramel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.