Pesto Panacris

de Panacris in Sosuri, 28 Mai 2013 | 3646 vizualizari

 

Pesto în sus, pesto în jos, sincer, până la întâlneala de la Slănic nu am avut curajul să-l probez. :) Bineînțeles că l-am adaptat pe gustul meu;) Am exclus busuiocul:( care se pare că e ingredientul de bază ), ptr mine busuiocul e asimilat cu biserica, etc...) Dar sincer a ieșit un sos super bun;)

 

INGREDIENTE

  • frunze de pătrunjel ,
  • frunze de coriandru,
  • mărar proaspăt,
  • frunze de mentă,
  • frunze de creson,
  • ulei de măsline,
  • sare iodată.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pesto Panacris:

Verdețurile se spală, se toacă mărunt, de preferat într-un robot, se adaugă uleiul de măsline și sarea după gustul fiecăruia.

Se folosește ca atare lângă brânzeturi sau paste. Se pune într-un recipient de sticlă și se depozitează la frigider, cca. 2 luni.

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto Panacris" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos pesto clasic