Prajitura cu nuci si stafide

de Dana_Retetegg in Prajituri, 27 Dec 2010 | 6756 vizualizari

 

O prajitura delicioasa si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • o cana de lapte (am folosit o cana mai mare de ceai, aproximativ 300 ml)
  • o cana (aceeasi cana) ulei
  • o cana (aceeasi cana) zahar
  • esenta de vanilie si de lamaie
  • zahar vanilat
  • praf de copt
  • faina cat cuprinde compozitia
  • nuci si stafide (cantitatea dupa preferinte)
  • glazura de ciocolata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci si stafide:

La inceput, pentru compozitia lichida, am folosit un vas pentru mixer. Am amestecat timp de 5 minute ouale cu zaharul. Am adaugat apoi laptele si uleiul si am continuat sa amestec cu mixerul. Compozitia obtinuta am pus-o intr-un bol mare, am adaugat esentele, zaharul vanilat, praful de copt si apoi treptat faina. Am continuat sa amestec cu mixerul pana cand compozitia s-a omogenizat si la final am pus nucile maruntite si stafidele.

Am tinut prajitura in cuptor aproximativ 30 de minute la foc potrivit.

Dupa ce s-a racit am taiat-o si am glazurat-o cu ciocolata.

Super delicioasa! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci si stafide" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu miere de albine