Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Am fiert pulpele cam o ora cu putina sare.
Intre timp am taiat cartofii felii subtiri, morcovul si rosiile cubulete. Am asezat legumele impreuna cu pulpele in tava si am adaugat o parte din zeama in care au fiert si piperul, maghiranul, oregano (cate putin din fiecare).
Dupa ce a dat cateva clocote se adauga vinul. Cand mancarea este gata adaugam si mararul tocat marunt.
Se serveste cu muraturi si un pahar de vin rosu.
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult