Rondele de ardei - aperitiv-

de diamond in Aperitive / Garnituri, 23 Apr 2013 | 8068 vizualizari

 

Azi am o reteta foarte simpla si foarte buna care incanta repejor papilele gustative...
crantz, crantz... ardei capia rosu, aromat...branza, verdeta, sunca... super bun!

Un aperitiv bun si colorat pt platourile cu aperitive de Paste!

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei capia marisori
  • 250 gr. sunca
  • 150 gr. unt
  • 400 gr. branza cremoasa
  • 100 gr. telemea oi (verificati sa nu fie prea sarata)
  • 1 ardei gras galben
  • 2 catei usturoi
  • 1 jumatate de ceapa( eu am pus ceapa rosie)
  • patrunjel tocat
  • boia dulce
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de ardei - aperitiv-:

-ardeii:se spala, se curata de cotoare si seminte si se pun la scurs pe un prosop de bucatarie...

-sunca se taie cubulete, ardeiul gras si el...
ceapa si usturoiul se toaca marunt...
apoi intr-un bol se adauga toate cele de mai sus alaturi de patrunjelul tocat cu finete, branza cremoasa, untul moale, telemeaua rasa...

-se amesteca totul, potrivim de sare, piper...

-cu acest amestec umplem ardeii, apasand incet cu lingurita ca sa se umple bine... ii acoperim cu folie alimentara si dam la frigider pt doua ore...
se taie rondele, se asaza pe platou... preasari deasupra boiaua dulce!

Pofta mare!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de ardei - aperitiv-" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tort aperitiv