14comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Socata reteta bunicii La Amman au inflorit lamaii,castanii dar si socul ! Socata este una din bauturile preferate ale copilariei mele.
INGREDIENTE
- Socata reteta bunicii
- 12 inflorescente de soc
- 7 litri de apa
- 1 kg de zahar
- 3 lamai
Portii: 32
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Socata reteta bunicii:
Socata reteta bunicii
Inflorescentele de soc se spala cu grija.
Zaharul se dizolva in apa.
Lamaile se curata de coaja, se taie in bucati mai mici si se storc usor de suc in apa cu zahar.
Se adauga inflorescentele de soc si se lasa 24 de ore; se mai amesteca din cand in cand lichidul.
Se strecoara si se toarna in sticle.
Se lasa la temperatura camerei 2 zile pentru a se acidula.
Se pune sucul la frigider si se bea rece.
TIPS-URI
1
Daca doriti ca socata sa aiba o aroma mai puternica se pot pune mai multe inflorescente.
2
Se poate prepara si cu flori uscate, dar trebuie o cantitate mai mare de flori de soc, deoarece prin uscare pierd din aroma.
Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
