Sos de rosii pentru pizza

de Doralinda in Sosuri, 12 Mar 2013 | 8059 vizualizari

 

Aces sos merge la orice fel de pizza dupa care va puteti "juca" cu restul de ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rosii proaspete(sau la borcan)
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 bucata usturoi ras
  • 2 linguri cimbru uscat(basilic)
  • 2 linguri sos rosii concentrat
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii pentru pizza:

Calim ceapa si usturoiul in uleiul de masline pana se inmoaie, apoi punem rosiile, cimbrul, sosul concentrat, sarea si piperul si lasam la foc mediu ptr cca 25 min. Lasam sosul sa se raceasca inainte de a pune peste aluatul de pizza!

TIPS-URI

1

Se poate pastra la frigider cca 3-4 zile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii pentru pizza" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos Santa Fe