Sos spaniol

de cristeena20 in Pt. peste, 2 Mai 2014 | 8258 vizualizari

 

Acest sos il folosesc de obicei la pestele la gratar.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 1 legatura mica de coriandru verde / sau patrunjel verde
  • ulei de masline, sare, piper, boia de ardei rosu
  • putin otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos spaniol:

Inainte de a prepara pestele la gratar e bine sa tinem acest sos la rece in frigider cca 1 ora. Tocam fin ceapa, zdrobim usturoiul si tocam fin coriandrul (sua patrunjelul). Adaugam ulei de masline de buna calitate si punem sare, piper si putina boia de ardei rosu. Punem putin otet si servim deasupra pestelul facut la gratar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos spaniol" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos de usturoi cu marar