Supa de pui cu orez - Canja

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 24 Aug 2018 | 3036 vizualizari

 

Supa (canja) de pui este un meniu din Capul Verde dar il gasim si in Portugalia sau in celelalte tari de limba portugheza.
Se spune ca este o supa medicament, buna pentru stomac cand suntem bolnavi.
Eu zic ca este adevarat 😃
Cand baiatul meu era mic si bolnav, doctorul nostru imi spunea mereu sa-i pregatesc supa de pui si orez si sa-i dau sa bea multa apa.
Iata deci o mancare perfecta pentru copilasi si nu numai 😄.
Un deliciu, v-o recomand cu caldura - de mult n-am mai mancat o supa asa de buna.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/07/canja-supa-de-pui-cu-orez-cap-verde.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g de pui de casa taiat bucati (2 pulpe bio de calitate pentru mine)
  • 2 cepe verzi tocate marunt
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 1 Kub de pui
  • 150 g de orez
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • patrunjel proaspat tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu orez - Canja:

Intr-o oala adanca rumeniti ceapa in uleiul incalzit, adaugati rondelele de morcovi si bucatile de pui.

Rumeniti impreuna, colorati carnea timp pe 8 minute. Adaugati orezul, amestecati si reveniti timp de 2 minute.

Acoperiti cu apa - am pus 1,25 l.

Puneti kub-ul de pui, piper, acoperiti si gatiti la foc potrivit timp de 30 minute. Amestecati din timp in timp.

Verificati de sare si piper si adaugati verdeata tocata la sfarsit.

Ce bunatate, simplu si delicios, de mult n-am mancat asa o supa de buna.

Puteti pune mai multa apa, orezul se va umfla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu orez - Canja" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui