Tarta de ciocolata

Baza de tarta:

- biscuitii se faramiteaza pudra; amestecati cu untul topit pana devine o pasta omogena; se imbraca forma de tarta cu acest amestec, ca baza de tarta.

Umplutura:

- se bat albusurile.

- pe aburi se amesteca galbenusurile cu zaharul si untul; Adaugati ciocolata taiata cuburi; adaugam apoi faina si la final albusurile batutte bine spuma.

- Incalzim cuptorul la 180 grade-. Turnam crema in tava de tarta si dam la cuptor cca 25 minute