Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti

de Ksenya in Supe, 12 Feb 2015 | 5732 vizualizari

 

Am revenit cu o supa crema delicioasa din regiunea Tirolul de Sud , Dolomiti.Mi-a placut tare mult supa aceasta, asa ca ,am rugat bucatarul sa-mi dea reteta, a fost dragut de mi-a oferit-o .Cum am ajuns acasa am si facut-o,a iesit exact ca cea mancata acolo .Cu drag v-o impart si voua.Pofta mare!

 

INGREDIENTE

  • 300 grame creveti curatati si decorticati
  • 500 grame brocoli
  • 500 ml lapte
  • o lingura unt
  • o lingurita suc de lamaie
  • un varf de cutit piper alb macinat proaspat
  • o lingurita sare
  • 2 linguri faina desfacuta in jumatate de cana apa rece
  • 500 ml supa de legume
  • un varf de cutit nucsoara prospat rasa
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti:

Tragem crevetii in untul incins cam 3 min,saram ,piperam   dupa gust,ii scoatem  si-i dam deoparte,adaugam in locul lor brocoli spalat bine si rupt in bucatele.

Lasam 2 minute ,oprim cateva bucatele pentru ornat,apoi adaugam supa de legume  ,faina desfacuta  in apa ,laptele ,zaharul si celelalte ingrediente,lasam la fiert pana legumele sunt bine patrunse.

Dam deoparte ,lasam sa racaroreasca si dam prin blender pana devine  crema. Se serviste fiebinte adaugand crevetii si ornam cu buchetelele oprite.

TIPS-URI

1

pentru a putea avea o culare cat mai verde ,brocolii se fierb fara capac cu sucul de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budincă de cozonac cu afine și căpșuni - Rețeta unui desert savuros și ușor

ieri la 11:57

Briose delicioase cu nutella, reteta simpla si usoara

de laura_n 7

ieri la 11:04

Sos de avocado, cu iaurt si castravete, reteta simpla si gustoasa

de laura_n 7

ieri la 10:44

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

pe 04.05 la 20:15

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu pui, fidea si crutoane