Mujdei de usturoi

de COSTEO in Sosuri, 18 Sep 2013 | 25674 vizualizari

 

Sunt un mare consumator de usturoi si imi place sa il prepar in diverse feluri. Mananc in fiecare zi mujdei, mai ales la preparatele din carne si la cele din cartofi. Tocmai de aceea, m-am gandit sa va arat si voua, cum prepar eu, banalul mujdei de usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani usturoi
  • sare
  • 120 ml ulei
  • optional rosie mica(sau bulion)
  • zeama lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mujdei de usturoi:

Usturoiul se curata, cateii de usturoi se zdrobesc. Peste acestia se pune sare - dupa gustul fiecaruia - apoi il frecam cateii de usturoi zdrobiti cu ulei si sucul de lamaie pana obtinem o pasta omogena. La final putem adauga o rosie mica (decojita) si tocata foarte marunt. Rosia o putem inlocui cu o lingurita de bulion.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Mujdeiul de usturoi se poate face cu vin rosu.

2

Cu marar sau patrunjel.

3

Paine unsa cu mujdei de usturoi,este o specialitate ungureasca

4

Mujdeiul de usturoi,de preferat,nu e bine de tinut la frigider in recipient de sticla care are capac,pentru ca se oxideaza si nu mai e bun de mancat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Lavinia 1

18.09.2013, 19:01

bun

Panacris 1

18.09.2013, 19:59

Interesantă varianta cu roșii

COSTEO 1

18.09.2013, 20:18

Da fff bun cu rosii,daca e de casa e si mai buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mujdei de usturoi cu smantana si marar