Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

de cristeena20 in Ciorbe, 29 Noi 2023 | 1451 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Eu ador supele si niciodata nu respect o anumita reteta-ma adaptez la ce am in frigider . De data asta am profitat ca am avut fasole verde si carne de cocos. A iesit o ciorbita de legume acrisoara minunata! Trebuie sa o impartasesc si cu voi.

Pentru Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui sunt necesare aceste ingrediente: carne pui, fasole verde, cartofi, dovlecei, morcovi, ceapa, varza, ardei, rosii.

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui
Carne de pui (cateva bucati)
fasole verde (aprox 300 gr)
2 cartofi
dovlecel (jumate)
2 morcovi
1 ceapa
varza
ardei gras
3 rosii zemoase
1 cescuta de bulion
sare, piper, patrunjel verde
otet dupa gust

cristeena20

Bucataras Chef

12 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui, ciorba fasole, fasole verde, pui, cartofi, dovlecei, morcovi, ceapa, varza, ardei, rosii, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui:

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de cocos de casa, am fiert carnea in oala cu presiune (cucta) cca 25 minute in apa cu sare.

Intre timp pregatim legumele: le curatam si le taiem cubulete sau dupa plac.

Le adaugam in oala pe rand, prima data fasolea rupta in bucati, varza ,ceapa, ardeiul si morcovii. Dupa 15 minute punem si rosiile, apoi la urma dovlecelul cu cartoful. Lasam sa fie toate bine fierte, gustam de sare, piper si la final punem bulionul si, cand e totul fiert, adaugam si patrunjel proaspat tocat. Daca aveti leustean, e foarte bun, dar eu nu am avut.

Vezi si reteta de Ciorba de pui a la grec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.