Snitel de curcan

de T I M E A in Curcan, 10 Feb 2016 | 14859 vizualizari

 

Sunt sigura ca tuturor va plac snitelele si stiti si cum se fac, dar completez lista mea de retete, cu aceasta varianta din piept de curcan cu mustar,  pentru cei care nu au gatit niciodata :).

 

INGREDIENTE

  • o bucata de piept de curcan (aprox 750 gr am avut eu si mi-au iesit 20 de snitele unele mai mari altele mai mici)
  • 2 oua
  • 2-3 lingurite mustar cu hrean
  • sare si piper
  • faina (intr-o farfurie, pentru a tavali feliile de carne)
  • ulei pentru prajit
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de curcan:

Taiem pieptul de curcan felii pe care le batem usor cu ciocanul de batut carne.

Saram si piperam fiecare felie de carne.

Intr-o farfurie batem ouale cu o furculita si adaugam apoi mustarul si amestecam.

In alta farfurie punem faina.

Dam feliile de carne mai intai prin faina apoi prin oul cu mustar si le prajim in ulei incins, pe ambele parti.

Servim snitelele de curcan cu legume sotate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Snitel de curcan in ou